Почему вес не уходит, хотя вы на дефиците калорий

Почему вес не уходит, хотя вы едите меньше

Проверить стоит пять причин: съедено больше, чем записано, вес держит вода, дневные колебания закрывают снижение, расход падает вместе с весом, и вы стали меньше двигаться. Всё это можно проверить самому за две недели.

Начните с записей. В известном опыте с людьми, у которых «не получалось похудеть», съеденное недооценивали в среднем на 47 %. А обмен веществ у них оказался обычным, в пределах 5 % от ожидаемого. Посмотрите, есть ли в вашем дневнике масло со сковороды, перекусы на ходу, сок и соусы.

Почему весы прыгают день ото дня

Вес меняется день ото дня и без жира. После выходных он обычно выше, к концу рабочей недели снижается. За зимние праздники в среднем прибавляется 1,35 %, при весе 70 кг это почти килограмм, и в следующие месяцы он уходит не полностью.

Перед месячными прибавка веса и отёки входят в число частых симптомов, а с началом месячных обычно проходят. Поэтому одно утро ничего не значит. Сравнивайте средний вес за неделю, а у кого есть цикл, ещё и с тем же днём прошлого месяца.

Почему расход падает вместе с весом

Клинические рекомендации по ожирению описывают это прямо. Дефицит 500–1000 ккал в день даёт 0,5–1 кг в неделю, но такой темп держится 3–6 месяцев. Дальше расход энергии снижается, и потеря веса приостанавливается.

Часть этого снижения вы не замечаете. В одном опыте через три месяца на урезанных калориях люди тратили примерно на 450 ккал в сутки меньше, в том числе потому, что меньше двигались в обычной жизни. Поэтому на дефиците стоит следить и за шагами.

Как проверить себя за две недели

1. Взвешивайтесь каждое утро после туалета, до еды и воды. Считайте средний вес за неделю, а не смотрите на один день.
2. Записывайте всё, включая масло, соусы, напитки и перекусы. Если есть кухонные весы, взвешивайте хотя бы то, что едите чаще всего, а без весов поможет прикидка ложками и рукой.
3. Сравните шаги с тем, что было в начале. Если их стало заметно меньше, верните прогулки.
4. Сравните две недели. Средний вес снизился — всё идёт, просто медленнее, чем хотелось. Не снизился — уменьшите порции ещё немного или добавьте движения. Пересчитать норму можно в калькуляторе калорий.

Когда стоит пойти к врачу

Если вес стоит или растёт при честном дефиците, обсудите это с врачом. Клинические рекомендации по ожирению советуют всем с ожирением проверить ТТГ, гормон, по которому судят о работе щитовидной железы. Отдельно они выделяют прибавку веса из-за лекарств, так что возьмите на приём список того, что принимаете.